2009年 11月 23日
今週のランチ・メニュー
|
お待たせしました。
今週のランチ・メニューの内容です。
◎レプブリックのオムレツ料理
★ケチャップ・ソースのふんわりとろ〜り半熟オムライス
(ちょっと懐かしい味のするオムライスです。地鶏のモモ肉やベーコン、マッシュルーム、玉ねぎなどが入ったケチャップライスにふんわりとろ〜りの半熟オムレツがぷるんぷるんで乗っかっています。)
◎各週替わりパスタ
★ベーコンとしめじのクリーム・パスタ
(人気のあるクリームパスタです。ベーコンとしめじを素早く、そして香ばしくソテーし、白ワインとクリームを加え、軽く煮詰めました。シンプルなクリームパスタですが、美味しさには定評があります。)
★地鶏とピーマンのオイスター・ペペロンチーノ
アーモンド・ローストのせ
(ソテーした地鶏にオイスターソースを加えて、ちょっと中華風に仕上げたパスタ。仕上げにのせた、ローストしたアーモンド・スライスがアクセント。)
◎今週のレプ丼
★キーマ・カレー丼
〜温泉卵のせ〜
(挽き肉とたっぷりの野菜たちを炒め、トマトソースをベースにしたカレーを合わせたキーマカレーです。)
◎ワンプレート・ランチ
★トマト・チーズ・ドリア&ミニオードブルのワンプレート
コーヒーセット
(ライスの上にトマトソースとチーズをかけて、オーブンで焼いたシンプルなあつあつトマト・ドリアです。)
※今週はランチ・スープがセットされています。
◎ランチ・コースは【御予約のみ承り】
例) 前菜・魚料理又は肉料理・デザート
●ランチ・アルコール&ドリンク
・グラスビール
・グラス赤ワイン
・グラス白ワイン
・アイスコーヒー
・アイスティー
・ブレンドコーヒー
・紅茶
『ラ・レプブリック』は、今後も皆様に楽しんでいただけるような料理をどんどん考案していきます。
お楽しみに〜!
皆様のお越しを心より
お待ち申し上げております。
今週のランチ・メニューの内容です。
◎レプブリックのオムレツ料理
★ケチャップ・ソースのふんわりとろ〜り半熟オムライス
(ちょっと懐かしい味のするオムライスです。地鶏のモモ肉やベーコン、マッシュルーム、玉ねぎなどが入ったケチャップライスにふんわりとろ〜りの半熟オムレツがぷるんぷるんで乗っかっています。)
◎各週替わりパスタ
★ベーコンとしめじのクリーム・パスタ
(人気のあるクリームパスタです。ベーコンとしめじを素早く、そして香ばしくソテーし、白ワインとクリームを加え、軽く煮詰めました。シンプルなクリームパスタですが、美味しさには定評があります。)
★地鶏とピーマンのオイスター・ペペロンチーノ
アーモンド・ローストのせ
(ソテーした地鶏にオイスターソースを加えて、ちょっと中華風に仕上げたパスタ。仕上げにのせた、ローストしたアーモンド・スライスがアクセント。)
◎今週のレプ丼
★キーマ・カレー丼
〜温泉卵のせ〜
(挽き肉とたっぷりの野菜たちを炒め、トマトソースをベースにしたカレーを合わせたキーマカレーです。)
◎ワンプレート・ランチ
★トマト・チーズ・ドリア&ミニオードブルのワンプレート
コーヒーセット
(ライスの上にトマトソースとチーズをかけて、オーブンで焼いたシンプルなあつあつトマト・ドリアです。)
※今週はランチ・スープがセットされています。
◎ランチ・コースは【御予約のみ承り】
例) 前菜・魚料理又は肉料理・デザート
●ランチ・アルコール&ドリンク
・グラスビール
・グラス赤ワイン
・グラス白ワイン
・アイスコーヒー
・アイスティー
・ブレンドコーヒー
・紅茶
『ラ・レプブリック』は、今後も皆様に楽しんでいただけるような料理をどんどん考案していきます。
お楽しみに〜!
皆様のお越しを心より
お待ち申し上げております。
by republique_chef
| 2009-11-23 23:05
| 今週のランチ・メニュー