2007年 06月 20日
6/20からのオススメ・メニュー
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おーい、梅雨よ。
どこへ…
多少の雨が降らないと、水不足になってしまう…。
梅雨も嫌だけど水不足も深刻な問題…。
一気に降って梅雨明けしてくれるのが一番いい。
しかしこの暑さは何だろう…。
温暖化で日本が無くなってしまうじゃないか。
ここはいつもの寒いギャグで温暖化を防止しなきゃ…。
…
あっ、今回のブログはオススメ日記だった…。
仕方がない、今回は我慢するとしよう。。
と、前書きが済んだところで、
『ラ・レプブリック』
オススメ日記です。
お待ちかねの新作発表!
★夏限定メニュー第2弾
地鶏むね肉とナス、ズッキーニ、パプリカの夏野菜マリネ
★ホタテの軽いソテー
アスパラガスとグレープフルーツ、トマトのサラダ仕立て
★オイル・サーディンのピリ辛リェット
クルトンと共に…
★和牛ハラミ肉のグリエ
レモンと赤ワインバター乗せ
◎それ以外のオススメ・メニュー
★夏野菜をたっぷり使ったガスパチョ
(夏らしく酸味の効いた冷製スープです。疲れた身体に元気を戻させます。)
★数量限定
白レバーの濃厚テリーヌ
カリカリ・クルトン添え
(フォア・グラ並の濃厚感ですが、脂っぽさを感じさせません)
★チョリソと色々なハムの盛り合わせ
(イベリコ豚のチョリソやフランス産ジャンボハム等)
★鹿児島産豚のスぺアリブ
じっくり煮込んだオレンジ煮
★生マッシュルームとサラミのサラダ
※7月よりグラスシャンパンフェアの開催も企画中。
どうか、お楽しみに♪
(^O)=3
皆様のご来店を心よりお待ちしています。
どこへ…
多少の雨が降らないと、水不足になってしまう…。
梅雨も嫌だけど水不足も深刻な問題…。
一気に降って梅雨明けしてくれるのが一番いい。
しかしこの暑さは何だろう…。
温暖化で日本が無くなってしまうじゃないか。
ここはいつもの寒いギャグで温暖化を防止しなきゃ…。
…
あっ、今回のブログはオススメ日記だった…。
仕方がない、今回は我慢するとしよう。。
と、前書きが済んだところで、
『ラ・レプブリック』
オススメ日記です。
お待ちかねの新作発表!
★夏限定メニュー第2弾
地鶏むね肉とナス、ズッキーニ、パプリカの夏野菜マリネ
★ホタテの軽いソテー
アスパラガスとグレープフルーツ、トマトのサラダ仕立て
★オイル・サーディンのピリ辛リェット
クルトンと共に…
★和牛ハラミ肉のグリエ
レモンと赤ワインバター乗せ
◎それ以外のオススメ・メニュー
★夏野菜をたっぷり使ったガスパチョ
(夏らしく酸味の効いた冷製スープです。疲れた身体に元気を戻させます。)
★数量限定
白レバーの濃厚テリーヌ
カリカリ・クルトン添え
(フォア・グラ並の濃厚感ですが、脂っぽさを感じさせません)
★チョリソと色々なハムの盛り合わせ
(イベリコ豚のチョリソやフランス産ジャンボハム等)
★鹿児島産豚のスぺアリブ
じっくり煮込んだオレンジ煮
★生マッシュルームとサラミのサラダ
※7月よりグラスシャンパンフェアの開催も企画中。
どうか、お楽しみに♪
(^O)=3
皆様のご来店を心よりお待ちしています。
by republique_chef
| 2007-06-20 16:48
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